Yumurta fiyatları dünya genelinde hızla yükselmeye devam ediyor. 2021 yılında 20 lira olan 30'lu yumurta fiyatı 2022'de üç katına çıktı. Market raflarında 30'lu yumurta, ortalama 65 liradan satılıyor.
NTV’de yer alan habere göre, sektör yetkilileri fiyatların seyrini, maliyetlerin belirleyeceğini ifade ediyor. Ayrıca, 2023 yılında yumurta fiyatlarında yüksek artışların yaşanmayacağı tahmin ediliyor.
Yüzde 29’luk artış
Et ve Süt Kurumu da üreticilerden aldığı karkas et fiyatlarına zam yapıldığını duyurdu. Zamla dana karkasın kilogram fiyatını 90 liradan 116 liraya yükseldi. Birinci kalite büyükbaş kırmızı et ürünlerinde yaklaşık yüzde 29’luk artış gerçekleşti.
Habere göre, Et ve Süt Kurumu, küçükbaş hayvan eti alımında ise kiloda 5 ila 8 lira arasında fiyat artışı yaşandı. Böylece kuzu karkasın kilogram fiyatı 92 liradan 99 liraya yükseltildi.
Ayrıca kurum tarafından yapılan açıklamada, üreticilere kıvırcık ırkı kuzular için kilogram başına 10 lira "Kıvırcık Kuzu Primi" verileceği kaydedildi.
