Kuru incir ihracatçıları, kuru incirde ilk gemi tarihini belirlemek için Ege İhracatçı Birlikleri’nde buluştu.
Üretim ve ihracatta dünya lideri olan Türkiye, 250 milyon döviz getiri olan kuru incir için ilk ihraç tarihi 7 Ekim 2022 olarak belirlendi. Türkiye İhracatçılar Meclisi’nin ve Ticaret Bakanlığı’nın onayı halinde tarih kesinleşmiş olacak.
Genel kurulda konuşan Ege Kuru Meyve ve Mamulleri İhracatçıları Birliği Yönetim Kurulu Başkanı Mehmet Ali Işık, kuru incir ihracatında Avrupa Birliği ve Amerika Birleşik Devletleri’nin öne çıktığını, 2021/22 sezonunda 64 bin ton kuru incir ihracatı karşılığında, Türkiye’ye 241 milyon dolar kazandırdıkları bilgisini paylaştı.
En büyük ihraç pazarları Avrupa Birliği’nin ortaya koyduğu AB Yeşil Mutabakatı kapsamında gerçekleşen organik tarım, gıda güvenliği, sürdürülebilirlik, iyi tarım uygulamalarının öncelikli alanları olduğunu belirten Işık, “Ege İhracatçı Birlikleri olarak diğer kurumlarla, üniversitelerle, araştırma enstitüleriyle, incir araştırma enstitüsü, Tarım İl ve İlçe teşkilatları, borsalar, ziraat odaları, ticaret odaları gibi kurumlarla yaptığımız ortak çalışmalarla çiftçiden başlayıp rafa kadar uzanan tedarik zincirinde sürdürülebilirliği sağlamak için çalışıyoruz. Kuru incir Türkiye’nin bir prestij ürünü. Sadece bu topraklarda sarılop çeşidi incir yetişiyor ve dünyaya gönderiliyor. Biz bu sağlıklı ürünü, bütün dünyaya sağlıklı bir şekilde yedirmek için sürdürülebilirlik çalışmalarımıza devam ediyoruz. Yeni sezonun tüm üretici ve ihracatçılarımıza hayırlı olmasını diliyorum” dedi.
Kuru incirde 2022/23 sezonunda verim ve kalitenin yüksek olmasını beklediklerini belirten Işık, “Kuru incirin dünyadaki imajının korunması için Aflatoksin ve Okratoksin oluşumunun önlenmesi için ürünlerin toplama, nakliye ve işlemesinde çok özen göstermemiz gerekiyor. Bu hususlara dikkat ettiğimiz takdirde başarılı bir sezon geçireceğimize inanıyoruz. 2022/23 sezonu için hedefimiz 70 bin ton ihracat yapmak” dedi.
Türkiye’de de tüketimi arttırmak hedef
Kuru inciri kuru meyvelerin kraliçesi olarak tanımlayan Ege Kuru Meyve ve Mamulleri İhracatçıları Birliği Başkanı Mehmet Ali Işık, Dünya Sağlık Örgütü tarafından sağlıklı gıdalar kategorisinde değerlendirilen kuru incirin Türk vatandaşlarımız tarafından da daha fazla tüketilmesi için çaba gösterme, özellikle çocukların ve gençlerin de kuru incir tüketim alışkanlığı kazanmasını hedeflediklerini söyledi.
Ege Kuru Meyve ve Mamulleri İhracatçıları Birliği Danışma Niteliğindeki Genel Kurul Toplantısında Divan Başkanlığı yapan Ziya Aksüt ise; kuru incir ile ilgili Ege İhracatçı Birlikleri’nin koordinasyonunda, incir üreticileri ve ihracatçılarının yapmış olduğu çalışmalar sayesinde kuru incirin değer kazandığını, üreticiler ve ihracatçıların ortak hareket ederek kuru incirin değerini korumalarını belirtti.
