İzmir’in köklü yükseköğretim kurumlarından Dokuz Eylül Üniversitesi (DEÜ), “Türk
Dünyası Gastro Diplomasi” etkinliğine ev sahipliği yaptı. “Tek Millet On Lezzet” temasıyla
düzenlenen etkinlikte DEÜ Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü öğrencileri,
hazırladıkları Türk dünyasına özgü lezzet sunumlarını katılımcıların beğenisine sundular.
DEÜ Gastro Mutfak Sanatları Öğrenci Topluluğu ve Dış İlişkiler Koordinatörlüğü tarafından düzenlenen etkinliğe; DEÜ Rektörü Prof. Dr. Nükhet Hotar, KKTC İzmir Başkonsolosu Ayşen Volkan İnanıroğlu, Nahçıvan Milletvekili Doç. Dr. Hüseyn Bağırsoylu, Azerbaycan İstanbul Başkonsolos Yardımcısı Zaur Kaimov, Azerbaycan Eğitim Müşteşarı Doç. Dr. Necibe Nasibova, Azerbaycan Dünya Konseyi Başkanı Dr. Asif Kurban, KKTC İzmir
Başkonsolosluğu Eğitim ve Kültür Ateşesi Şebnem Pekdoğan, Azerbaycan İzmir Eğitim
Temsilcisi Cavit Aliyev, Dışişleri Bakanlığı temsilcileri, davetliler, DEÜ akademik ve idari
kadrosu ile öğrenciler katıldılar.Kardeşlik vurgusu
Etkinlikte katılımcılara hitap eden Dokuz Eylül Üniversitesi Rektörü Prof. Dr. Nükhet Hotar,
kültürel diplomasinin önemli bir ayağı olan gastro-diplomasi etkinliğinin birleştirici yönüne vurgu yaptı. Rektör Hotar, “Güçlü tarihsel ve toplumsal bağlarla birbirine sıkıca tutunmuş ülkelerin, yükseköğretim düzeyindeki iş birliklerini son derece değerli buluyorum. Bugün bu kapsamda, Türk cumhuriyetlerinin birer temsilcisi olan öğrencilerimiz, profesyonel şefler eşliğinde Türk dünyasına özgü farklı sunumları ile becerilerini ortaya koydular. Akademik gelişimlerinin yanı sıra sektör deneyimlerini de artıran öğrencilerimiz, birbirinden güzel menüleri misafirlerimiz için hazırladılar. Aynı bayraklara sahip olduğumuz kardeş ve dost ülkelerimizin temsilcileri ile bir arada olmaktan mutluluk duyduk” dedi.Farklı mutfak kültürleri tanıtıldı
Konuşmasında farklı mutfak kültürlerinin, ülkelerle ikili ilişkilerde ve kültürler arası
etkileşimde önemli bir araç olduğuna değinen Rektör Hotar, “Üniversitemizde faaliyet
gösteren öğrenci topluluklarımızın öncülüğünde geniş katılımlı aktiviteler düzenliyoruz.
Gastro Mutfak Sanatları Öğrenci Topluluğumuz öncülüğünde, Dış İlişkiler
Koordinatörlüğümüzün desteğiyle düzenlenen bugünkü etkinliğimizde de, zengin Türk
mutfağını uluslararası planda tanıtma yönünde girişimlerimiz oldu. Bizi birbirimize
yakınlaştıran, samimi bağlar kurmamıza vesile olan etkinliğimize katılımlarından dolayı
misafirlerimize teşekkür ediyoruz” ifadelerini kullandı.Öğrenci sayısı artıyorTürk dünyasından ve farklı ülkelerden Dokuz Eylül Üniversitesi bünyesinde öğrenim gören
öğrenci sayısında artış kaydedildiğini belirten Rektör Hotar, “Konuklarımız ile akademik ve
sosyal iş birliklerimizi geliştirme imkânı yakaladığımız etkinliğimizde, kardeş ülkelerden
Üniversitemizde öğrenim görmek için gelen öğrencilerimiz ile de bir araya geldik. Dokuz
Eylüllü olmaktan büyük mutluluk ve gurur duyan öğrencilerimizin ülkelerini tanıtmak için
hazırladıkları stantları gezerek, Türk dünyasının farklı kültürel güzelliklerini deneyimledik.
Yabancı öğrencilerin Üniversitemize ilgisinden bizler de oldukça memnunuz.
Yükseköğretimdeki uluslararasılaşma çıtasını yükseklere taşımak için elimizden gelen gayreti göstermeye devam edeceğiz” şeklinde konuştu.Etkinlikte konuşan KKTC İzmir Başkonsolosu Ayşen Volkan İnanıroğlu, Türk dünyasını
yansıtan gastro-diplomasi programında bulunmaktan memnuniyet duyduğunu ifade ederek, “Dokuz Eylül Üniversitesi’nin ev sahipliğinde, böylesi güzel bir günde kardeş Türk
devletlerinin temsilcileri ile bir arada olmak son derece değerli. KKTC’nin de bu etkinlik
özelinde gastronomi tanıtımına önemli katkı sunacağı inancındayım” açıklamasında bulundu. Programda söz alan Azerbaycan Eğitim Müşteşarı Doç. Dr. Necibe Nasibova ise şunları kaydetti:“Türk dünyasının, Türk cumhuriyetlerinin birer temsilcisi olan DEÜ’lü
öğrencilerimiz, bugün birbirinden eşsiz sunumları ile bizlere unutulmayacak bir gün
yaşattılar. Katkıları için herkese teşekkür ediyorum” diye konuştu.
Dünyası Gastro Diplomasi” etkinliğine ev sahipliği yaptı. “Tek Millet On Lezzet” temasıyla
düzenlenen etkinlikte DEÜ Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü öğrencileri,
hazırladıkları Türk dünyasına özgü lezzet sunumlarını katılımcıların beğenisine sundular.
DEÜ Gastro Mutfak Sanatları Öğrenci Topluluğu ve Dış İlişkiler Koordinatörlüğü tarafından düzenlenen etkinliğe; DEÜ Rektörü Prof. Dr. Nükhet Hotar, KKTC İzmir Başkonsolosu Ayşen Volkan İnanıroğlu, Nahçıvan Milletvekili Doç. Dr. Hüseyn Bağırsoylu, Azerbaycan İstanbul Başkonsolos Yardımcısı Zaur Kaimov, Azerbaycan Eğitim Müşteşarı Doç. Dr. Necibe Nasibova, Azerbaycan Dünya Konseyi Başkanı Dr. Asif Kurban, KKTC İzmir
Başkonsolosluğu Eğitim ve Kültür Ateşesi Şebnem Pekdoğan, Azerbaycan İzmir Eğitim
Temsilcisi Cavit Aliyev, Dışişleri Bakanlığı temsilcileri, davetliler, DEÜ akademik ve idari
kadrosu ile öğrenciler katıldılar.Kardeşlik vurgusu
Etkinlikte katılımcılara hitap eden Dokuz Eylül Üniversitesi Rektörü Prof. Dr. Nükhet Hotar,
kültürel diplomasinin önemli bir ayağı olan gastro-diplomasi etkinliğinin birleştirici yönüne vurgu yaptı. Rektör Hotar, “Güçlü tarihsel ve toplumsal bağlarla birbirine sıkıca tutunmuş ülkelerin, yükseköğretim düzeyindeki iş birliklerini son derece değerli buluyorum. Bugün bu kapsamda, Türk cumhuriyetlerinin birer temsilcisi olan öğrencilerimiz, profesyonel şefler eşliğinde Türk dünyasına özgü farklı sunumları ile becerilerini ortaya koydular. Akademik gelişimlerinin yanı sıra sektör deneyimlerini de artıran öğrencilerimiz, birbirinden güzel menüleri misafirlerimiz için hazırladılar. Aynı bayraklara sahip olduğumuz kardeş ve dost ülkelerimizin temsilcileri ile bir arada olmaktan mutluluk duyduk” dedi.Farklı mutfak kültürleri tanıtıldı
Konuşmasında farklı mutfak kültürlerinin, ülkelerle ikili ilişkilerde ve kültürler arası
etkileşimde önemli bir araç olduğuna değinen Rektör Hotar, “Üniversitemizde faaliyet
gösteren öğrenci topluluklarımızın öncülüğünde geniş katılımlı aktiviteler düzenliyoruz.
Gastro Mutfak Sanatları Öğrenci Topluluğumuz öncülüğünde, Dış İlişkiler
Koordinatörlüğümüzün desteğiyle düzenlenen bugünkü etkinliğimizde de, zengin Türk
mutfağını uluslararası planda tanıtma yönünde girişimlerimiz oldu. Bizi birbirimize
yakınlaştıran, samimi bağlar kurmamıza vesile olan etkinliğimize katılımlarından dolayı
misafirlerimize teşekkür ediyoruz” ifadelerini kullandı.Öğrenci sayısı artıyorTürk dünyasından ve farklı ülkelerden Dokuz Eylül Üniversitesi bünyesinde öğrenim gören
öğrenci sayısında artış kaydedildiğini belirten Rektör Hotar, “Konuklarımız ile akademik ve
sosyal iş birliklerimizi geliştirme imkânı yakaladığımız etkinliğimizde, kardeş ülkelerden
Üniversitemizde öğrenim görmek için gelen öğrencilerimiz ile de bir araya geldik. Dokuz
Eylüllü olmaktan büyük mutluluk ve gurur duyan öğrencilerimizin ülkelerini tanıtmak için
hazırladıkları stantları gezerek, Türk dünyasının farklı kültürel güzelliklerini deneyimledik.
Yabancı öğrencilerin Üniversitemize ilgisinden bizler de oldukça memnunuz.
Yükseköğretimdeki uluslararasılaşma çıtasını yükseklere taşımak için elimizden gelen gayreti göstermeye devam edeceğiz” şeklinde konuştu.Etkinlikte konuşan KKTC İzmir Başkonsolosu Ayşen Volkan İnanıroğlu, Türk dünyasını
yansıtan gastro-diplomasi programında bulunmaktan memnuniyet duyduğunu ifade ederek, “Dokuz Eylül Üniversitesi’nin ev sahipliğinde, böylesi güzel bir günde kardeş Türk
devletlerinin temsilcileri ile bir arada olmak son derece değerli. KKTC’nin de bu etkinlik
özelinde gastronomi tanıtımına önemli katkı sunacağı inancındayım” açıklamasında bulundu. Programda söz alan Azerbaycan Eğitim Müşteşarı Doç. Dr. Necibe Nasibova ise şunları kaydetti:“Türk dünyasının, Türk cumhuriyetlerinin birer temsilcisi olan DEÜ’lü
öğrencilerimiz, bugün birbirinden eşsiz sunumları ile bizlere unutulmayacak bir gün
yaşattılar. Katkıları için herkese teşekkür ediyorum” diye konuştu.
