Muğla Büyükşehir Belediyesi’nin Menteşe, Marmaris, Milas Mezbaha Tesisleri,
vatandaşlara kaliteli, güvenli ve standartlara uygun hizmet vermek için
çalışmalarına devam ediyor. Vatandaşlara sağlıklı şartlarda hizmet veren
Büyükşehir Belediyesi mezbaha tesislerinde 2014 yılından bu yana 184 bin 929
hayvan kesilerek 31 Milyon 630 Bin kilogram kırmızı et üretildi.
“Çiftlikten sofraya sağlıklı ve güvenli gıda” misyonuyla hizmet veriliyor
Modernizasyon ve iyileştirme çalışmalarına ara vermeksizin devam edilen
Muğla Büyükşehir Belediyesi’ne ait mezbaha tesislerinde uluslararası gıda
güvenliği ve hijyen standartlarına uygun et üretimi yapıldığını anlamına gelen
ISO 22000 (Gıda Güvenliği Yönetim Sistemi) belgesi bulunuyor. Ayrıca
mezbaha tesislerinde teknolojik gelişmelerin takibi, hizmet içi eğitimler, “Türk
Gıda Kodeksi Mikrobiyolojik Kriterler Yönetmeliği” kapsamında yapılan aylık
mikrobiyolojik analizler, Veteriner hekimlerin titizlikle yürüttüğü kontroller ve
soğuk zincirin korunduğu tam donanımlı et taşıma araçlarıyla “Çiftlikten sofraya
sağlıklı ve güvenli gıda” misyonuyla Muğla’da vatandaşlara hizmet veriliyor.Kurban bayramında 225 büyükbaş, 908 küçükbaş hayvan kesimi yapıldıMuğla Büyükşehir Belediyesi’nin Menteşe, Marmaris ve Milas Mezbaha
Tesisleri ile Kavaklıdere, Yatağan ve Datça ilçelerinde bulunan kesim
ünitelerinde kurban bayramı süresince 225 büyükbaş, 908 küçükbaş hayvan
kesimi yapıldı. Ayrıca kurban bayramı süresi boyunca kurbanlık satış noktası
olarak belirlenen Düğerek, Bayır ve Marmaris Hayvan azarlarından toplamda
44 adet büyükbaş, 1958 adet de küçükbaş hayvan giriş çıkışı yapıldı.
vatandaşlara kaliteli, güvenli ve standartlara uygun hizmet vermek için
çalışmalarına devam ediyor. Vatandaşlara sağlıklı şartlarda hizmet veren
Büyükşehir Belediyesi mezbaha tesislerinde 2014 yılından bu yana 184 bin 929
hayvan kesilerek 31 Milyon 630 Bin kilogram kırmızı et üretildi.
“Çiftlikten sofraya sağlıklı ve güvenli gıda” misyonuyla hizmet veriliyor
Modernizasyon ve iyileştirme çalışmalarına ara vermeksizin devam edilen
Muğla Büyükşehir Belediyesi’ne ait mezbaha tesislerinde uluslararası gıda
güvenliği ve hijyen standartlarına uygun et üretimi yapıldığını anlamına gelen
ISO 22000 (Gıda Güvenliği Yönetim Sistemi) belgesi bulunuyor. Ayrıca
mezbaha tesislerinde teknolojik gelişmelerin takibi, hizmet içi eğitimler, “Türk
Gıda Kodeksi Mikrobiyolojik Kriterler Yönetmeliği” kapsamında yapılan aylık
mikrobiyolojik analizler, Veteriner hekimlerin titizlikle yürüttüğü kontroller ve
soğuk zincirin korunduğu tam donanımlı et taşıma araçlarıyla “Çiftlikten sofraya
sağlıklı ve güvenli gıda” misyonuyla Muğla’da vatandaşlara hizmet veriliyor.Kurban bayramında 225 büyükbaş, 908 küçükbaş hayvan kesimi yapıldıMuğla Büyükşehir Belediyesi’nin Menteşe, Marmaris ve Milas Mezbaha
Tesisleri ile Kavaklıdere, Yatağan ve Datça ilçelerinde bulunan kesim
ünitelerinde kurban bayramı süresince 225 büyükbaş, 908 küçükbaş hayvan
kesimi yapıldı. Ayrıca kurban bayramı süresi boyunca kurbanlık satış noktası
olarak belirlenen Düğerek, Bayır ve Marmaris Hayvan azarlarından toplamda
44 adet büyükbaş, 1958 adet de küçükbaş hayvan giriş çıkışı yapıldı.
